茶艺实训室是学生熟悉和掌握茶叶及茶艺的基本知识，进行茶艺表演训练、熟悉茶样鉴别的场所。通过各类茶样、茶具展示，结合主要茶品的鉴别和沏泡训练，使学生熟悉茶文化的基础理论知识，拓展其职业技能，全方位培养学生的综合素质及审美情趣，并能够识别和了解各式茶具的功能及用途、各种茶叶的基本鉴别方法、茶艺美形的基本要素、茶艺美形的分解动作及训练、乌龙茶行茶法、红茶行茶法、绿茶行茶法、普洱茶行茶法、花茶行茶法等。
实训室的建设坚持茶艺实训的仿真性，环境布置突出传统文化氛围，配备工位，设备齐全，满足学生的训练要求。实训室的主要设备有：茶盘、茶壶等各种茶具。
开设的主要实训项目有：
1、 中国茶艺基本礼仪实训
2、 茶艺环境及茶具整理与养护实训
3、 绿茶茶艺技能训练
4、 红茶茶艺技能训练
5、 普洱茶茶艺技能训练
6、 花茶茶艺技能训练
7、 乌龙茶茶艺技能训练
8、 茶叶分类及识别与储存
